博多名代吉塚うなぎ屋。ふっくらとした焼き上がりと香ばしい風味をご賞味下さい。

Tel:092-271-0700
Tel:092-271-0700

お品書き

丼・重物
丼・重物写真うなぎ丼(きも吸付)¥1,900
上うな丼(きも吸付)¥2,500
特うなぎ丼(きも吸付)¥3,100
うな重(きも吸付)¥3,100
上うな重(きも吸付)¥3,700
特うな重(きも吸付)¥4,300
上蒲焼¥4,700
  
素焼
関東で言う“白焼き”です。 蒲焼とはまた違う、山葵醤油でいただく鰻料理です。 ※山葵は安曇野から取り寄せたこだわりの本山葵でございます。
¥4,800
幕の内(きも吸付)※10~5月初旬¥3,100
 
一品料理
一品料理写真うなぎ茶漬
うなぎの梅しぐれのお茶漬けです。
煎茶の出し汁をかけてお召し上がりいただきます。
¥1,600
うまき
蒲焼がふわふわの出汁巻き卵に包まれて、格別の味わいです。
¥500
うざく
蒲焼にきゅうりとわかめを添えて、土佐酢で召し上がって頂きます。
さっぱりとした味わいです。お酒の肴にどうぞ。

¥850

うなぎ南蛮
素焼き(白焼き)を素揚げし甘酢に漬け込んでおります。
焼き玉葱とパプリカが彩りよく添えられてます。
品切れ中
きも焼き
当店で大人気の一品です。
ご来店の際は是非ご賞味下さい。
※早い時間帯には完売する場合もございます。
¥600
骨せんべい
旨みを増す為に、骨を天日干ししております。
当店オリジナルの骨せんべいを是非お召し上がり下さい。
¥470
うなぎ梅しぐれ
鰻を梅ぼしや山椒で半日かけてじっくり炊いた佃煮です。
お茶請けやお茶漬けに最適です。
※お持ち帰りは瓶詰めにしております。
品切れ中
鯉の洗い
流水で餌を吐かせ身を締めて洗いにしております。
手作りのからし酢味噌でお召し上がり下さい。
¥1,000
小鉢 ※季節により異なります。¥470
茶碗蒸し ※10~5月初旬
蒲焼きの入った茶碗蒸しです。うなぎの旨みが染み出て、最高に美味しい一品です。
¥800
きも吸い¥370
赤出し¥370
ご飯¥370
お漬物盛り合わせ¥470
果物 ※季節により異なります。¥700
※上記一部メニューを除き、テイクアウトも可能です。
鰻は専用の折箱、または木箱に入れてご提供致します。
お飲み物
一品料理写真
生ビール (アサヒ)¥650
瓶ビール(アサヒ、キリン、サッポロラガー、プレミアムモルツ、エビス)中瓶:
¥610~740
瓶ビール(アサヒ)小瓶:
¥610
ノンアルコールビール¥580
千福/上撰吟松(広島県)
<中口>
¥590
千福/辛口本醸造(広島県)
<やや中口>
¥590
西の関/手作り本醸造
(大分県) <やや甘口>
¥670
天狗舞/山廃仕込純米原酒
(石川県)<スッキリ辛口>
¥760
千福/上撰生酒 300ml(広島県)
<中口>
※ボトルでのご提供となります。
¥1,150
黒霧島(宮崎県)¥470
黒伊佐錦(鹿児島県)¥470
吉助/赤(宮崎県)¥730
伊佐美(鹿児島県)
※季節によってはお品切れになる場合もございます。
¥730
いいちこ日田全麹(大分県)¥470
壱岐SUPER GOLD22(長崎県)¥730
壱岐グリーン(長崎県)¥650
雲海(宮崎県)¥470
山ほたる(熊本県)
山田錦を原料にした球磨焼酎。メロンの様なフルーティーな香りが特徴。
¥840
山崎 12年 ¥980
山崎プレミアムハイボール¥1,840
梅酒/大信州香梅吟醸仕込み(長野県)
厳選された南高梅を原料に大信州の吟醸酒とアルコールを使用して造られた梅酒。
吟醸酒を使う事で、梅の爽やかな香りと優しい甘味により、上品な味わいに仕上がっています。
ロック:
¥490
ソーダ割り:
¥490
ワイン(赤・白)、スパークリング、シャンパン
各種
¥2,160~
ウーロン茶、オレンジジュース、サイダー、コーラ、ソーダ水¥260
※当店で使用している飲料水は、全て麦飯石でろ過した体にも良い美味しいお水を使用しております。
※ お座敷(個室)のご予約のお客様のみ、お部屋代として、お会計の10%を頂戴しております。

 

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