明日から始まる、三日間限定、ひな祭りメニューのご紹介!!

query_builder 2013/02/27
博多名代吉塚うなぎ屋雑記帳
著者:博多名代 𠮷塚うなぎ屋
博多名代 𠮷塚うなぎ屋

まずは、会席の前菜!!



【右下:菱餅】
下から
緑:グリンピース真薯
白:蓮根真薯
桃:海老真薯

【真ん中下:桃】
じゃが芋サラダ仕立て(ポテトサラダ風)
※隠しで里芋と山芋も入ってます♪

【左下:竹皮包み】
白魚と新竹の子のトビ子和え

【右上】
菜の花昆布〆生ハム巻き

※【真ん中上】
海老と蕾菜の辛子ネーズ和え

※【左上】
鯉の白子煮

※左上と真ん中上の2品は、その日の小鉢か珍味の中より選りすぐられます。

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